Luego del tuit de Cancillería Argentina desmintiendo la nota sobre un presunto acuerdo entre Argentina y China por la instalación de megagranjas porcinas, el proyecto vuelve a estar bajo la lupa. Somos PM se comunicó con Flavia Broffoni, politóloga y activista, para saber sobre el pedido de información pública que las organizaciones ambientales le extendieron a las entidades agropecuarias.
"Hace un año salió a la luz una gestión del laboratorio Biogénesis Bagó para intermediar entre funcionarios chinos y la Cancillería Argentina en la firma de este acuerdo para instalar un modelo productivo de industrialización animal que denominamos megagranjas -complejos industriales, galpones- con 12 mil madres reproductoras que tendría un desembarco en los próximos años a la firma del acuerdo. Pasó un año sin información, no se nos responde el pedido de acceso a la información pública", contó Broffoni.
La activista destacó que se cumple un año que se filtraron las supuestas negociaciones y que las distintas organizaciones socioambientales hicieron sucesivos reclamos de información pública a Casa Rosada para obtener más información sobre el pacto. "Nosotros exigimos abrir a la consideración pública el contenido del acuerdo y hasta tanto eso no suceda y se siga filtrando información confusa, vamos a seguir organizando acciones directas no violentas en la vía pública. Es la única alternativa que nos están dejando al no brindar nada de información", contó.
Según la información filtrada, se estima que las inversiones para poner en marcha el modelo productivo superarían los u$s3.700 millones a desembolsarse en cuatro años.
La gran preocupación del Gobierno es el impacto ambiental de este tipo de producción: no solo se contempla la proliferación de enfermedades producidas por estas condiciones de crianza, sino el bienestar y sanidad animal dentro de las granjas.
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Matías Kulfas, ministro de Desarrollo Productivo de la Nación, conversó sobre el campo, el conflicto por el cierre a la exportación de carnes y los aumentos de precios en el mercado interno en Redacción IP.
"El objetivo no es generar restricciones a la exportación en sí, sino justamente ordenar un sector que se ha desordenado por varios factores. Entre ellos hay un claro desorden que dejó Luis María Etchevere, exministro de Agricultura, Ganadería y Pesca de la Nación, en los últimos días de su gestión", explicó en conversación con Leandro Renou.
El ministro remarcó que el diálogo no está roto aunque no niega "que hay malestar en las entidades": "Hay sectores que buscan una victimización porque buscan un enfrentamiento político partidario. Nosotros no tenemos ningún enfrentamiento con el campo, al contrario consideramos que son parte importante del desarrollo productivo nacional, pero queremos concertar medidas para que se desarrollen y que en el mercado interno dejen de subir los precios.
Kulfas remarcó la importancia del Consejo Agroindustrial y dijo que "valora muchísimo el espacio" para generar políticas a largo plazo, pero al mismo tiempo reafirmó que "hay algunos sectores que quieren poner al campo como un enemigo del gobierno con un fin partidario aliado a Juntos por el Cambio".
Redacción IP se emite por la pantalla de IP de lunes a viernes de 22 a 23, con la conducción de Patricia Blanco, Andrés Fidanza y Leandro Renou.
La leche, el queso, el yogurt, el flan o cualquier producto lácteo que se consume tiene un origen común: la vaca. En este informe exclusivo de IP, Patricia Chaina recorrió la ruta de la leche, desde el tambo a la mesa. La llamada "Ruta de la Leche" está compuesta esencialmente por tres instancias básicas: la producción lechera en el tambo, la elaboración en planta y la venta al consumidor final. Entre cada etapa, además de la producción en sí, hay que contar el transporte e impuestos como elementos que no son ajenos al precio que finalmente será percibido en las góndolas.
"Uno sabe que ese litro de leche cruda que en mayo se pagó alrededor de 29 pesos el litro, en la góndola se termina pagando 60 o 70 pesos", remarcó Andrea Passerini, tambera y coordinadora de la Comisión de Lechería de CARBAP y Confederaciones Rurales Argentinas (CRA)
"Siempre digo que el tambo es el único lugar en donde el que va a comprar el producto le pone precio a la materia prima del que produce", dijo el veterinario dueño de Lácteos "Mi Viejo". "Entre todos los eslabones, hay una disputa por apropiarse de una parte mayor del excedente total producido en la actividad", comentó a su vez Patricio Vertiz, ingeniero Agrónomo y docente de la Facultad de Ciencias Agrarias y Forestales.
Este informe de Patricia Chaina es esclarecedor, como el de frutas y verduras de Lupita Rolón, para comprender como se producen los alimentos que consumimos a diario.
El presidente de la Confederación de Asociaciones Rurales de Buenos Aires (Carbap), Horacio Salaverry, expresó en IP Noticias Edición Central el malestar que tiene el sector de la carne por el cupo de exportación y el plan ganadero establecido por el Gobierno Nacional. "El cierre de exportación de carne por 30 días finalizó el día 20 de junio y el motivo por el cual el Presidente impuso la medida, que era bajar los precios de la carne en góndolas, no se ha dado en absoluto. De hecho en algunos sectores ha subido", contó.
Además, Salaverry remarcó que están evaluando medidas ya que también se perjudicó a los productores de vacas, un animal que no solo se consume en Argentina y en general es exportado a China, porque bajó el valor de ese y otros animales. Al mismo tiempo, en sectores relacionados, como el caso de los frigoríficos, hubo más de mil suspensiones de trabajadores, vacaciones anticipadas y perdida de puestos de trabajo que estaban pautados para comenzar y fueron dados de baja por la medida.
"Hay una realidad empírica que demuestra que la medida no era correcta y entendemos que tampoco es correcto reabrir la exportación solamente el 50% porque va a seguir pasando lo mismo, afectando a los sectores ganaderos y sin reflejo en el precio del consumidor", expresó en diálogo con Noelia Barral Grigera y Gabriel Sued.
IP Noticias Edición Central se emite por la pantalla de IP de lunes a viernes de 20 a 22, con la conducción de Noelia Barral Grigera y Gabriel Sued.
El Gobierno Nacional iniciará conversaciones con representantes de la producción y comercialización de carne vacuna, en el marco del Plan Ganadero que busca llevar la producción a 5 millones de toneladas. Los ministros de Desarrollo Productivo de la Nación, Matías Kulfas, y de Agricultura, Ganadería y Pesca, Luis Basterra, mantendrán un encuentro con representantes de ese sector productivo para comenzar a consensuar los lineamientos de la propuesta. Además, se llevarán adelante conversaciones sobre beneficios fiscales, financiamiento, comercialización interna y prevención de enfermedades en los animales. "El Plan Ganadero nacional tiene que pivotear sobre los planes ganaderos provinciales. Vamos a incrementar la producción para poder exportar más, pero sobre todo para poder sostener el acceso a la carne bovina por parte del pueblo argentino”, declaró el ministro Basterra.
La reunión entre funcionarios y representantes del sector se realizará por videollamada. Encabezada por los titulares de la carteras y por parte del área productiva, participarán también miembros de la Mesa de las Carnes, la Mesa de Enlace y del Consejo Agroindustrial Argentino. El objetivo es llega a acuerdos que permitan políticas internas de precios a largo plazo y la posibilidad de acceso a nuevos mercados internacionales.
El presidente Alberto Fernández encabeza un encuentro en la Casa Rosada con representantes de las entidades rurales y cámaras que nuclean a industriales y exportadores. La reunión analiza un Plan Ganadero que apunta a aumentar la producción, exportaciones y asegurar el suministro al mercado interno a precios accesibles.
Participan de la reunión José Martins (Consejo Agroindustrial Argentino), Nicolás Pino (Sociedad Rural), Juan José Grigera Naon (Instituto de Promoción de Carne Vacuna), Dardo Chiesa (Mesa Nacional de Carnes), Juan Eiras (Cámara Argentina de Feedlot), Alberto Fantini (Federación Gremial del Personal de la Industria de la Carne y sus Derivados), Carlos Iannizoto (Coninagro), Carlos Achettoni (Federación Agraria), Jorge Chemes (Confederaciones Rurales Argentinas) y Mario Ravettino (Consorcio Propietarios de Carne).
Además, están presentes los ministros de Desarrollo Productivo, Matías Kulfas y de Agricultura, Luis Basterra; las secretarias de Comercio Interior, Paula Español y de Legal y Técnica, Vilma Ibarra y la vicejefa de Gabinete, Cecilia Todesca.
Este martes al mediodía el gobierno anunciará el lanzamiento de un nuevo Plan Ganadero, que según adelantaron fuentes oficiales, tendrá como objetivo aumentar la producción de carne vacuna a unas 5 millones de toneladas anuales y asegurar el suministro a nivel doméstico. El ministro de Desarrollo Productivo, Matías Kulfas, anticipó que "algunos conjuntos de cortes de carnes van a quedar en el mercado interno": asado, tapa de asado, matambre, cuadrada, vacío y paleta.
La idea, según el funcionario encargado de las negociaciones con los exportadores de carne, "es que se puedan mantener algunos de los productos que se han dirigido al mercado externo en el mercado interno para aumentar la oferta y, a la par, se va a generar una administración que permita garantizar el acceso al mercado internacional".
Además de las medidas a anunciar, también se espera que se pongan otras en discusión con el sector, entre ellas: disminuciones fiscales, créditos blandos para inversión en tecnología y mejores pasturas, e incentivos para aumentar el tamaño promedio de los animales que van a faena. El plazo previsto para tener este paquete de medidas articuladas y en marcha será de 30 días, aunque con el anuncio del nuevo esquema se espera que en pocos días se puedan retomar las exportaciones, inicialmente con un esquema más controlado.
Cooperativas y PyMes agrarias presentaron desde Mendoza una nueva Mesa de Enlace para proponer un plan alternativo para el abastecimiento de alimentos. Bajo el lema "El campo que alimenta y construye Soberanía Alimentaria", la Federación de Cooperativas Federadas (Fecofe), la Unión de Trabajadores de la Tierra y el Movimiento Nacional Campesino Indígena Somos Tierra (MNCI) anunciaron el espacio llamado Mesa Agroalimentaria Argentina "El Otro Campo".
"El alimento y su acceso están en el centro de la escena, y hoy varias voluntades unidas y organizadas nos damos la tarea de dar respuesta a esta situación", comentó Nahuel Levaggi, coordinador nacional de la Unión de Trabajadores y Trabajadoras de la Tierra (UTT) y concluyó que el país está en un momento clave para cuestionar "qué modelo agroalimentario debemos construir".
El objetivo de esta Mesa de Enlace es poder construir una alternativa al agrupamiento formado en marzo de 2008 por entidades representativas de los sectores más pudientes de la producción agraria cuya finalidad era la negociación con el Gobierno nacional. Esta nueva agrupación declaró tener el objetivo de "dar respuestas a la crisis alimentaria, garantizar el abastecimiento de alimentos de calidad y a precios justos".
El presidente de FeCoFe, Juan Manuel Rossi apuntó que su objetivo es buscar "un campo poblado, con acceso a la tierra, con arraigo, con producción y comercialización local" para consolidar el esquema tecnológico con énfasis en la sustentabilidad y la agroecología que generen puestos de trabajo en el mercado regional.
El presidente de la Bolsa de Cereales y portavoz del Consejo Agroindustrial Argentino, José Carlos Martins, conversó en Redacción IP luego de la reunión con el Gobierno Nacional por el conflicto con la exportación de carne.
"La reunión de ayer nos sorprendió gratamente porque estábamos preocupados porque el proyecto de ley que veníamos trabajando se había empantanado y por el tema de la carne porque le pega en el corazón de lo que propone el Consejo Agroindustrial respecto a promover políticas que incentiven la producción, valor agregado y exportación", explicó en diálogo con Andrés Fidanza, Leandro Renou y Patricia Blanco.
El portavoz contó que después de un muy buen comienzo del Consejo Agroindustrial Argentino, con reuniones con muchas áreas del Gobierno, "se detuvo" y no hubo respuesta a los intentos de retomar la comunicación. Ahora, después de la conferencia de presa, les otorgaron una reunión "casi de inmediato". Del encuentro participó gran parte del ejecutivo nacional y confirmaron que "están interesados en llevar la idea adelante".
Martins recordó que el propósito del Consejo Agroindustrial, que es un conjunto de 61 entidades, es generar políticas de mediano y largo plazo. "No estamos en temas gremiales ni jugamos a la política eso lo dejamos para cada una de las instituciones de forma independiente", concluyó.
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La Mesa de Enlace, que reúne a las principales entidades rurales del país, decidió continuar hasta el miércoles próximo, el paro por la decisión del Gobierno Nacional de cerrar exportaciones de carne vacuna por 30 días. El titular de la Federación Agraria Argentina, Carlos Achetoni, confirmó la continuidad de la medida de fuerza que desde el jueves pasado paralizó la actividad y comercialización de hacienda. Leandro Renou, economista, dialogó respecto de esta situación con Paloma Bokser y Nicolás Artusi en Imagen Positiva para IP Noticias. "La extensión tiene que ver con una cuestión política porque se está negociando un acuerdo por la comercialización de cortes de carne a precios populares; los frigoríficos exportadores se comprometen a duplicar el volumen de provisión para este plan y esperan, a cambio, que el Gobierno suspenda la prohibición de exportación ", declaró.
Además, Renou detalló los pormenores dentro de los principales dirigentes del campo y los números que involucra el acuerdo. "La idea es pasar de 8 mil cortes a 16 mil; esto permitiría un ordenamiento del precio. Hay que aclarar que cuando en la Mesa de Enlace se planteó aplicar la medida de fuerza en la actividad de grano y porcinos, la mayoría se opuso. Este plazo acotado responde a una interna en el propio conflicto del campo", resumió.
Podés ver Imagen Positiva de lunes a viernes con Paloma Bosker y Nicolás Artusi de 9 hs a 12 hs por IP Noticias.
El presidente de la Federación Agraria Argentina, Carlos Achetoni, conversó en IP Noticias sobre el paro que están llevando a cabo en respuesta al cierre en las exportaciones de carnes tomada por el Gobierno Nacional por un plazo de 30 días. "Han sido dos días de altísimo acatamiento, prácticamente no hubo ningún tipo de comercialización. Los productores tienen un malestar muy fuerte y lo están evidenciando al no comercializar su hacienda", aseguró.
Achetoni remarcó que "hay mucho que hablar con el Gobierno" y que habían quedado en revisar los distintos eslabones de la cadena de producción. Al mismo tiempo, indicó que esto tiene que ver, en parte, por la perdida del poder adquisitivo de las personas y la inflación. El Presidente de la Federación Agraria también criticó al Gobierno porque, al tomar esta medida la medida sin consenso, el país se ve "poco serio con China".
"Siempre hay posibilidades de dialogar, más en un país que está atravesando una situación tan difícil en lo sanitario y económico. Nuestra reacción es para indicarles un camino incorrecto y encausando un malestar muy fuerte que tiene el sector agropecuario", concluyó.
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Mario Rivettino, presidente del Consorcio de Exportaciones de Carnes, conversó en Redacción IP sobre la decisión del Gobierno de cerrar las exportaciones de carne para hacerle frente al aumento sostenido de precios, que ya superó a la inflación. "Estuve en la reunión en la que el Presidente nos comunicó esta decisión y nos dijo que los incrementos estaban desbordados y que no era de su agrado la medida que tenía que tomar", dijo en diálogo con Andrés Fidanza, Leandro Renou y Patricia Blanco.
Dentro de las alternativas para mejorar este panorama, el Presidente de Consorcio de Exportadores de Carnes remarcó hay dos puntos principales: regular la informalidad que tiene en los últimos tiempos el sector de exportaciones y, por otro lado, intentar incrementar la oferta de local con precios accesibles. Respecto al aumento de precios, Rivettino indicó que hay varios factores, pero que el incremento del precio internacional del maíz es importante porque gran parte del la hacienda engorda con maíz o suplementa con maíz.
"Hay frigoríficos que solo trabajan para la exportación y una medida como esta los afecta muchísimo, paraliza toda su actividad. Hay problemas con el empleo formal y, a la vez, hay que considerar los clientes y la imagen del país cuando toma una medida de esta", agregó.
Respecto a la medida que tomará la Mesa de Enlace en rechazo a la medida dictada por el Gobierno Nacional, Rivettino aseguró que no creen que el paro sea la solución y que trabajarán dialogando para que los 30 días se conviertan en 10 o 15.
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