En medio del debate que da la Cámara de Diputados por la Ley de Etiquetado Frontal de alimentos, aún se sopesan cuáles serían los beneficios de los rótulos explícitos de los contenidos nutricionales de los alimentos. Somos PM charló con Jessica Lavia, licenciada en Nutrición, para entender sobre la necesidad de este tipo de leyes. "Es muy importante porque sabemos que las tasas de malnutrición en nuestro país son muy altas, en población infantil también, y esta ley nos protege. Yo digo que es una ley de acceso a la salud, y el acceso de salud es un derecho de todos y de todas, y es muy importante que las reclamemos", comentó la especialista.
El proyecto de ley establece que deben explicarse de manera clara los productos que tienen más relación a los factores de riesgo asociados con la mortalidad en tanto nutrición según la Organización Panamericana de la Salud en Argentina. La licenciada Lavia apuntó que esta normativa no es nueva y que muchos países han comenzado a utilizar rótulos similares en sus productos. "Muchas marcas, para no tener estos sellos octogonales negros que muestren los excesos de esos comestibles, reformulan los alimentos y les mejoran la calidad. Es importante que sepamos que esto es información y es un derecho que tenemos como consumidores", concluyó.
¿Qué otros países aplican una "Ley de Etiquetado"?
- Chile
- México
- Perú
- Uruguay
- Estados Unidos
- Los países conformantes de la Unión Europea
